Morla72
..zur Tortenfrage von neulich. Ich hab also diese Torte gebacken: http://www.chefkoch.de/rezepte/665291168438937/Schoko-Nuss-Sahne-Torte.html und etwas abgewandelt, die untere Schicht war die Rocher-Sahne, die obere die Schokosahne, und dann kam obendrauf und drumherum noch etwas Schokoglasur, und darauf eine Marzipandecke mit Marzipan-Deko. War lecker, und sah gut aus und kam sehr sehr gut an. (Und war 'ne Schweinearbeit...) Hat jemand einen Tipp, welche Speisefarben sich gut zum Marzipanfärben eignen und wo man die kaufen kann? Ich hatte welche in Tütchen, das gelb und das grün ging gut, das rot überhaupt nicht (wurde ein Dreck-Gelb, nicht verwendbar). Danke!
Ich hatte letztens welche von Dr Oetker in der Tube ( von Rewe) , sind 4 Farben enthalten ( gelb, Grün, rot, Blau).
Ich benutze auch meistens die von Dr. Oetker. Ich komme sehr gut mit denen zurecht. Jedoch schwören einige meiner Freundinnen auf das Witon colouring gel (gibts über Ebay). Das sei angeblich sehr viel sparsamer, wenn auch teurer.
