Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

mami2312


fondant oder marzipan????

hallo möchte nächsten monat für meinen sohn eine torte zur taufe machen. dachte an eine buchform. jetzt bin ich mir noch nicht ganz schlüssig ob fonda...

greenisland


Wackelpudding

Hallo! Ich will am nächsten Wochenende für 60 Personen Wackelpudding machen, nur glaub ich nicht, dass diese Menge in den Kühlschrank unserer Gemein...

Bieni82


Pfannkuchenrezept!!!

Hat jemand ein hammer leckeres für mich, was auch den Kids schmeckt? Also so luftige Pfannkuchen vielleicht.

ninsche


wie krieg ich bilder auf die torten/kuchen ??

vielleicht kam die frage hier schon mal.. ich sehe immer wieder so tolle motivtorten. mein sohn hat am samstag geburtstag und bekommt einen car...

lilatiger74


Erdbeerkuchen mal anders

Sohnemann und ich haben bald Geburtstag. Traditionell gibt's immer Erdbeerkuchen (Biscuit, Erdbeeren, Tortenguss - manchmal mache ich noch Pudding unt...

schnecke1


ich hab sooooo viel Minze im Garten

Was kann ich damit alles machen??? Momentan koche ich Tee davon. Vielleicht nen Likör? Mit Schoki und sahne? Wäre über Anregungen und Rezepte ...

-chOcO-


Brauche Hilfe von den Fondant- & Backprofis

Huhu zusammen, meine Mutter hat bald ihren 50. Geburtstag und ich möchte sie mit einer selbstgemachten Fondanttorte überraschen. Das Design ist in me...

melli_24


Brunchen??

Hallo ihr lieben, Ich hab mal eine Frage und zwar richtige ich ein Brunch bei mir aus für 11 Erwachsene und 9 kinder, für das Frühstück hab ich al...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Was ist jetzt passiert - plötzlich ist die Tabelle weg, in der ich eintrage, was ich koche. Und nun könnt Ihr sehen, daß mein Gedä...

Mona Laura


Backen für 11 Personen

Hallo, Ich habe für nächste Woche 11 Nachbarn zum Kaffeekränzchen eingeladen. Ich möchte gerne eine Philadelphia-Torte und Muffins (2 verschieden...

Jobär


Tiramisu

Hallo, ich suche ein einfaches nicht zu aufwendiges Tiramisurezept.Ohne Alkohol aber vielleicht mit Frucht(muss aber nicht sein).Ich habe noch nie Tir...

kfischgen


Suche Rezept fuer cremige Torte...

...hallo, wollte fuer meinen Mann zum runden Geburtstag einen Kuchen/ Torte backen. Er mag gerne was cremiges, sollte aber kein Kasesahne sein( hatten...

Mausmama


Fisch auf Gasgrill?

Hallo unser Neuer Weber Gasgrill hat einen Gusseisernen Rost! Nun möchte ich morgen darauf Forellen Grillen, aber nicht in Alu eingewickelt da sie da...

Roxylady


Rouladen zwangsläufig im Bräter

Hi müssen Rouladen wirklich in den Bräter um sie zu zubereiten? Oder geht das auch in einem großen Topf? LG Roxy

Tess@


Einfaches Kuchenrezept?

Wir bekommen morgen besuch und ich möchte einen Kuchen backen. Habt ihr eine Idee? Ich bin nicht die große Bäckerin. Topfkuchen, Ameisenkuchen und K...

Roxylady


Hühnerfond

Hi für die gefüllten Putenrouladen brauche ich Hühnerfond. Den habe ich jetzt im Glas gekauft, da ist Fleich mit drin. Muss ich das Fleisch mit ver...

mauskeks24


Cake Pops Frage dazu

macht die hier jemand? wo kauft ihr das Zubehör dazu? Stäbchen, Streusel etc?

Nase


Ich suche mal wieder DIE Idee.

Wir fahren morgen in Urlaub. Direkt nach der Arbeit . Am Samstag feiern wir dort Geburtstag . Als Überraschung würde ich gerne einen leckeren Kuchen B...

Holly84


Abschied

Mein Mann hat nächste Woche seinen letzten Arbeitstag in der Firma. Habt ihr eine Idee was ich ihm da mitgeben könnte? Er überlässt die Entscheidung ...

Bosna


gefüllter Blätterteig

Hallo Mit was kann man denn Blätterteigtaschen füllen. Ich nehme nur immer Schinken und Käse. Brauche Vorschläge fürs Buffett zum Schulfest .die vo...

niki0909


Nudelsalat für Kids, aber vegetarisch !!!

Hallo, wer hat ein leckeres und einfaches Rezept für einen Nudelsalat? Ich mag keinen, daher habe ich auch kein "passendes" Rezept. DANKE Sa...

Minimaxi


Nachspeise

Hallo, ich suche ein leckeres Feten Nachtisch Rezept für viele. Am besten am Tag vorher zu machen. Gruß und danke Minimaxi

wishes


Auch Rhabarber-Frage

Hallo Ihr Lieben, ich profitiere hier schon eine ganze Weile vom stillen Mitlesen. Heute muss ich aber mal etwas fragen und zwar folgendes: Ein...

Mitglied inaktiv


Maggikraut - was kann man damit alles machen?

Hallo! In unserem Garten habe ich einen großen Busch davon entdeckt. Nun frage ich mich was man damit alles machen kann!? Habt ihr Vorschläge...

vanphi0105


Rhabarberkuchen

Was ist euer Lieblingsrezept für Rhabarberkuchen? Am Freitag bekomme ich Besuch und würde gerne einen Backen. Danke ...

NellyPirelli


kurze Frage zu Cupcakes

Guten Morgen! Ich habe noch nie Cupcakes gemacht. Kurze Frage dazu: Wird die Creme darauf fest oder bleibt sie so weich wie Quark? Wollte heute we...

Ole020304


wie ißt man Pesto???

ich weiß vielleicht eine doofe Frage habe es aber noch nie gegessen! Habe nun ein Basilikum Pesto von Käfer geschenkt bekommen. Wie ißt man das?? Zu N...

Nest1984


Canache

Ich dreh noch durch, ich bekomme die Canach für meine Fondanttorten einfach nicht richtig hin! Früher ging das ohne Probleme, da hab ich immer eine p...

solo


smoker

hallo, mein mann hat zum geburtstag so einen smoker bekommen.wer kann uns rezepte geben oder auch tips wie man das richtig macht mit den feuer. ...

DK-Ursel


Der Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist fast schon Montag, aber ich höre noch Musik der 30er Jahre... Diese Woche hatte fast keine besonderen Termine Kalender st...

Nase


Wurstsalat

Wie macht ihr euren Wurstsalat?

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine