Hallo, möchte heute Mittag was mit Räucherlachs und Spinat machen, Kartoffeln, Reis, Nudeln etc. wären auch vorhanden, sowie Feta und andere Käse! Habt ihr Ideen? Danke, Sina
Antwort auf Beitrag von sina_sonnenschein
huhu, also ich mach da gern eine soße draus und nudeln dazu. den spinat mit zwiebeln in der pfanne dünsten, knoblauch dazu und evtl. noch tomaten wenn du hast. dann mit etwas sahne ablöschen, wobei hier auch ricotta oder mascarpone oder so geht. evtl. noch gemüsebrühe dazu und kurz bevor die nudeln fertig sind den räucherlachs dazu. toll passen auch pinienkerne dazu, die dann einfach noch anrösten. lg und lass es dir schmecken
Antwort auf Beitrag von Franzi_88
Wow, hört sich total lecker an! Das könnte ich doch bestimmt auch schon als Auflauf vorbereiten oder?
Antwort auf Beitrag von sina_sonnenschein
ja sicher, das hab ich auch schon mal gemacht. dann einfach noch etwas milden käse drüber und gut ist.
Antwort auf Beitrag von Franzi_88
Ich mache immer dieses: http://www.chefkoch.de/rezepte/317861113440180/Spinat-Lachs-Lasagne.html Könnte mich reinlegen.
