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Hähnchen geschnetzeltes wie zubereiten

Hähnchen geschnetzeltes wie zubereiten

mama2010

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Hallo, würde es mit creme frech machen.nur wie bereite ich es zu? champis mache ich auch ran. LG und danke


kiki-oliver

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Antwort auf Beitrag von mama2010

So auf Anhieb würde ich das Fleisch in Streifen schneiden, anbraten, salzen + pfeffern, die Champis dazu und gut braten, dann die CF dran geben und nochmal abschmecken. Evtl noch etwas Milch bei geben LG Kiki


claudi700

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Antwort auf Beitrag von mama2010

die hähnchenstreifen anbraten, rausnehmen. 1 el butter in den bratensatz, die geputzten pilze reingeben, gut anschwitzen. hähnchenstreifen wieder dazu, mit etwas brühe angießen, ca. 10 min. köcheln. creme fraiche zum schluss dazugeben, würzen mit salz, pfeffer, paprika, frischer petersilie, spritzer zitrone.


mama2010

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Antwort auf Beitrag von claudi700

werde ich probieren... LG