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Rezeptsuche grüner Spargel mit Pfannkuchen

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Rezeptsuche grüner Spargel mit Pfannkuchen

michlinom

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claudi700

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Antwort auf Beitrag von michlinom

pfannkuchen backen (gerne auch kräuter in den teig schmeißen). grünen spargel putzen, an den unteren enden schälen, in salzwasser bissfest kochen. pfannkuchen mit spargel füllen, aufrollen, in eine auflaufform geben, béchamel drüber, geriebenen käse drauf, überbacken. oder die pfannkuchen mit dem gegarten spargel, streifen von schinken und sauce servieren.