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Muffin-Frage

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Muffin-Frage

lilatiger74

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Kann man eigentlich aus jedem Rührkuchen-Teig nicht auch Muffins backen? Ich würde gerne unseren Lieblingskuchen (Polnischer Schokokuchen) zu Muffins verarbeiten, weil wir was zum Mitnehmen und "auf die Hand" essen brauchen. Wahrscheinlich müsste man die Backzeit dann verkürzen, oder?


Fru

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Antwort auf Beitrag von lilatiger74

Klar geht das...aber natürlich backt ein Muffin keine anderthalb Stunden wie mancher trockener Kuchen...


Fru

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Antwort auf Beitrag von lilatiger74

Klar geht das...aber natürlich backt ein Muffin keine anderthalb Stunden wie mancher trockener Kuchen...