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Worcestersauce

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Worcestersauce

Helena83

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Habe so ein Fläschchen zu Hause. Weiß aber nix damit anzufangen. Habt ihr Rezepte? Bei Chefkoch finde ich irgendwie nix


Doug-and-carry

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Antwort auf Beitrag von Helena83

Wir machen die meist über Sachen die mit Käse überbacken werden wie Toast Hawaii oder würzfleisch du kannst es auch als zusätzliche Würzung für Königsberger Klopse oder Hühnerfrikassee verwenden. Immer nur ein paar Spritzer! ( ich liebe dieses Zeug )


pothi

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Antwort auf Beitrag von Doug-and-carry

ich geb immer ein paar spritzer in Tomatensaft :)


Foreignmother

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Antwort auf Beitrag von Helena83

Worcestersauce ist eine Gewuerzsauce wie z.B. Maggi oder Sojasauce. Insofern gibt es keine "Rezepte" als solche, sondern, wie die Vorschreiber schon schrieben, kommen ein paar Troepfchen an das ein oder andere Gericht. Insofern haelt so eine Flasche auch Ewigkeiten Viele Leute geben auch ein paar Tropfen an weisse Gefluegelsaucen, wie z.B. - Huehnerfrikassee - Ragout Fin... Gruss FM


-chOcO-

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Antwort auf Beitrag von Helena83

Meine Mutter macht immer ein paar Spritzer in den Nudelsalat


.Anna.

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Antwort auf Beitrag von Helena83

Hallo, in der Sache kann ich nicht wirklich helfen : Diese Flasche habe ich auch und benutze sie fast nie... Die richtige Aussprache jedenfalls scheint wenig verbreitet zu sein; ich finde sie faszinierend und gebe sie daher gerne weiter ... man ist ja gerne Insider ;-): "Wuuster..." (haben sicher manche sowieso gewusst, aber manche evt. nicht) Gruß Anna


Leewja

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Antwort auf Beitrag von .Anna.

Klingt doch viel leckerer :)


Nikas

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Antwort auf Beitrag von Helena83

...also auf die Schaschlik die gewürze wie Curry und Paprika, dann ein paar kräftige Spritzer dieser Sauce und dann das Ketchup drüber. ich nehm die Sauce je nach Laune auch zu allen Saucen, die irgendwie Tomatenmark, passierte Tomaten und/oder Curry enthalten.