Rom ohne Kinder, hat jemand Tipps ?

empfehlen würde ich Dir die Klassiker...
Vatikanstadt inkl. Dom (Achtung, zum Teil lange Wartezeiten aber der Blick von oben ist der Wahnsinn!) solltet Ihr auf jeden Fall machen.
Und falls Du "Illuminati" gelesen hast kann man hier auch schon ein paar prägnante Punkte ansehen.
Was man sich allerdings echt sparen kann ist die Spanische Treppe und . Aber mei, da kommt man ja zwangsläufig eh dran vorbei :)
Piazza Campo dei Fiori gibt es einen ganz tollen Markt (aber nicht täglich)

Falls Ihr eine nette, wenn auch nicht gerade preiswerte Unterkunft sucht, ich schicke Dir gleich mal was per PN. Hatte das hier schon mal empfohlen und wurde dann auch gebucht und kam gut an. Sehr geile zentrale Lage keine 5 min von der Station Vittorio Emanuele (Nähe Hauptbahnhof, Nähe Großmarkthalle, direkt am Piazza di Vittorio.

Unbedingt abends mal mitnehmen, aber unbedingt vorreservieren hier:

http://www.trattoriavecchiaroma.it/