@claudi

schokopudding und quark würde ich nicht mischen, schmeckt etwas seltsam durch die säure des quarks. nur den pudding machen (mit 400 ml milch statt 500 ml) und immer wieder rühren, bis er erkaltet ist, damit sich keine haut bildet.

250 g puderzucker ein paar tropfen wasser und einem schuß der lm-farbe anrühren, nicht mehr. lieber erst tropfenweise dazugeben, sonst wird der guß zu dünn.

claudia