zurück| Geschrieben von schildi am 14.12.2012, 9:05 Uhr |
Zu hoher Cholesterin..
hat mein Mann gestern gesagt bekommen.
Was kann ich kochen, jemand erfahrung damit. Arzt meinte weniger Wurst, Fleisch und Eier.
Hat vielleicht jemand Rezeptvorschläge wäre toll!
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Re: Zu hoher Cholesterin..
Antwort von claudi700 am 14.12.2012, 10:04 Uhr
wie wäre es mit
gemüsepfanne mit nudeln/reis/kartoffeln/schupfnudeln
putengeschnetzeltes (ohne sahne) mit wildreis und salat
fisch in allen variationen (lachssteak gebraten, lachsforelle im backofen gegart in alufolie mit zitrone und kräuter, gedämpfte scholle usw.)
gefülltes, überbackenes gemüse
pasta mit tomatensauce/gemüsesauce/pilzsauce/shrimps
apfelstrudel
Re: Zu hoher Cholesterin..
Antwort von Nugua10 am 14.12.2012, 10:40 Uhr
Von GU gab es ein Kochbuch mit dem Titel "Cholesterinspiegel senken", keine Ahnung, ob die das noch auflegen, sind aber viele schöne Sachen drin. Ähnliche Kochbücher gibt es auch von anderen Anbietern.
Ansonsten fällt mir noch ein:
asiatische Gerichte mit Gemüse und Kokosmilch (z.B. Curries)
Gemüsekuchen
Suppen ohne Sahne
Salate
Alles andere hat Claudi schon aufgezählt.
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