Geschrieben von DK-Ursel am 11.02.2024, 22:04 Uhr |
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen!
Kleine Korrektur zur letzten Woche:
Frühling ist hir auch noch lange nicht. Aber nachdem wir die sehr tiefen Temperaturen und davor bzw. gleichzeitig den sehr hohen Schnee hatten, fühlten sich Temperaturen um die null Grad, wie wir sie ja auch schon seit November haben (ich finde diesen Winter deutlich kälter als viele der letzten Jahre) diese Temperaturen um Null fühlen sich dann deutlich milder und eben frühlingshaft an. Dazu kommt das Licht, das sich bei uns ja mit Eiltempo heranschiebt, so wie es im Herbst deutlich schnell weggeht - und Licht empfinden die Nordländer wohl alle als etwas ganz Besonderes und Positives.
Aber jetzt ist wieder Schnee dazugekommen, es taut zwar, bleibt aber wegen der Temperaturen nachts dann doch wieder liegen, ach, ich möchte jetzt Frühling, aber der wird noch eine Weile nicht kommen!
Wie auch, gerade haben die einwöchtgen Winterferien fürs ganze Landangefangen.
Ich freue mich aufs Kochen, Lesen, Stricken, Faulenzen, aber heute in der Kirche versicherte unsere Organistin, daß wir uns am Donnerstag wie immer zum Kirchenchor treffen - auch schön, wenn dann ein bißchen im Kalender steht.
Und letzten Donnerstag fiel der Chor aus zugunsten eines wunderschönen Konzerts, ein dän. Posaunenspieler mit Frau (klass. Gitarre), der seit ein paar Jahren bei den Berliner Philharmonikern spielt - die Dänen sind recht stolz auf ihn.
Ich habe ehrlich nicht gewußt, daß Posaune sooooooooooo leise spielen kann! Manchmal war die Gitarre fast zu laut
Wunderschöne Stücke, und daß gerade die lansgamen, stillen die schwierigsten seien, sehe ich total ein; es ist ja schon beim Singen schwer, langsam zu singen - wir haben so ein Lied, wo man sich die Luft sehr gut einteilen muß, weil wir so langsam singen..
Es war schön und ich habe mich gefreut, daß ich dabei sein konnte, wo ich doch sonst oft abends arbeite, wenn Konzerte sind.
Jetzt basteln wir an einem Familien-Museumstag; es gibt eine Ägzptische Ausstellung zur Geschichte, darauf freue ich mich. Wir werden das Essen vorher/nachher als Geburtstagsessen für meinen Mann vranstalten.
Von Freunden habe ich ein Huhn aus ihren Bauernhofbeständen bekommen, daher die spontane Suppe un das Frikassee heute.
Unser Rückblick auf die letzte Woche sieht so aus,
5.2.-11.2.
Montag: Lasagne
Dienstag: mein Mann ???
Mittwoch: mein Mann ???
Donnerstag: mein Mann ????
Freitag: Bratfisch mit Broccoli, Reis
Samstag: Hühnersuppe
Sonntag: Frikassee in Blätterteig
Euch allen eine gute Woche - paßt gut auf Euch auf - Ursel, DK
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von omagina am 12.02.2024, 8:14 Uhr
moin....war ja eune interessante Woche bei dir....jaaaa..Musik kann wunderschön sein...ich war schon lange nicht mehr in einem Konzert....hier wird leider nicht viel angeboten...Wetter ist hier durchwachsen...wir hatten letzte Woche von 0 bis Plus 12 alles dabei..und dazwischen immer wieder nass....unser Gärtner hat unsere beiden Bäume gestutzt....noch war es machbar...dafür steht das Wasser auf unserer Wiese Knöchelhoch....fürchterlich....gegessen haben wir
Montag Reste
Dienstag und Mittwoch Nudeln in einer Hacklauchsoße
Donnerstag Hähnchenschenkel mit Pommes und Gurkensalat
Freitag Fisch mit Kräutersoße und Rest Salat
Samstag Schnitzel auf Toast
Sonntag Gulasch
ich wünsche allen eine gute Woche...lg Regina
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von linghoppe. am 12.02.2024, 9:52 Uhr
Wetter war Windig
Samstag viel zu warm
Montag
Kartoffelstock
Zwiebelsauce
Bohnen
Dienstag
Reis
Putenschnitzel
Randensalat
Mittwoch
Gemüsesuppe
Käseplatte
Baggett
Donnerstag
Schupfnudeln
Spinat
Rüebli Salat
Freitag
Fisch gebacken
Salzkartoffel
Brokkoli
Samstag
Sauerbraten
Salzkartoffeln
Salat
Sonntag
Kartoffelgratin mit
resten Brokkoli mit Mandeln
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von Maxikid am 12.02.2024, 9:59 Uhr
So, einfach mal aufgeschrieben:
Kartoffelauflauf und Pilze
Spaghetti mit selbgemachtem Pesto
Spaghetti mit Scampi
Kartoffelspalten, Kräuterquark und Lachs
Hühnersuppe, geniales Suppenhuhn erstanden
Hühnerfrikasse
Pfannkuchen
Spaghetti Cabonarra, da so viel Eiweiß über, gibt es dann immer Pfannkuchen am nächsten Tag
LG maxikid
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von insel.omi am 12.02.2024, 13:21 Uhr
Regen und ungemütliches Wetter hatten wir auch letzte Woche. Der Donnerstag war mit Sonnenschein das Highlight. Davon müssen wir jetzt noch die nächsten Tage zehren.
Der Appetit ist uns trotzdem nicht vergangen.
Montag: Stampfkartoffeln und Stremellachs
Dienstag: Hackbraten und Brokkoli
Mittwoch: Rest Brokkoli mit Salzkartoffeln
ohne Beilage
Donnerstag: Nudeln mit Tomaten-Champignonsoße
Freitag: Veg. Gemüsepfanne mit Reis
Samstag: Rest Nudeln mit Tomatensoße und gemischten Salat
Sonntag: Hühnernudeltopf
Einen schönen Rosenmontag für euch.
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von Monroe am 14.02.2024, 5:13 Uhr
Ich mache auch mal mit.
Die Temperaturen hier sind zu warm für mich. Oft Regen, wenn auch nur nieseln, aber alle Wege in Park, Wald und Wiesen sind aufgeweicht und matschig. Vor der Arbeit eine Runde mit den Hunden gehen zieht zwangsläufig einen Kleidungswechsel für mich und eine Dusche für die Hunde nach sich. Gassi gehen kostet aktuell unglaublich viel Zeit.
Bei dem gartsigen Wetter freut man sich umso mehr auf leckeres warmes Essen.
Unsere vegane Woche sah so aus
Mo: tempeh, gebraten, mit Blattsalat und Bratkartoffeln
Di: Ofengemüse mit Kichererbsen
Mi: Kartoffelbrei mit Spinat und Linsenfrikadellen
Do: cremige Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Kartoffelbrei Rest vom Vortag
Fr: Vish n Chips (Pommes mit Fischnuggets aus Bananenblüten im Backteig)
Sa: Linseneintopf
So: Rest der Linsensuppe
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von Maxikid am 15.02.2024, 12:48 Uhr
Hamburg, es regnet, aber es ist so warm, dass ich im Büro bei offenen Fenster sitze....und die Vögel höre....der Regen nervt aber. LG
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