zurück| Geschrieben von schnuffel35 am 14.03.2011, 12:20 Uhr |
Wieviel Gulaschsuppe macht ihr für 15 Personen??
An Fleisch, langen 1,5 kg?
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Re: Wieviel Gulaschsuppe macht ihr für 15 Personen??
Antwort von kuechenchefin am 14.03.2011, 12:44 Uhr
Ja, das langt dicke zu. Du gibst ja auch noch andere Zutaten mit rein.Also bei uns kommen da noch Zwiebeln,Möhren und ein paar Kartoffeln mit rein.Gewürze natürlich auch.
Re: Wieviel Gulaschsuppe macht ihr für 15 Personen??
Antwort von schnuffel35 am 14.03.2011, 12:49 Uhr
Na dann danke! Kartoffel, Zwiebel, Gewürze ist klar.
Re: Wieviel Gulaschsuppe macht ihr für 15 Personen??
Antwort von Aprilbaby am 14.03.2011, 19:36 Uhr
Ich würde sagen, es reicht nicht.
Ich rechne pro Erwachsenen ca. 250 g Fleisch, demnach würde ich für 15 Personen um die 3,5 kg Fleisch machen. Sind wir so verfressen? Für meine Familie (2 Erw., 2 Kinder) mache ich ein Kilo, das reicht gerade so für zweimal.
Guten Appetit!!!
Re: Wieviel Gulaschsuppe macht ihr für 15 Personen??
Antwort von kuechenchefin am 14.03.2011, 20:02 Uhr
Wir reden aber von Suppe und nicht von Gulasch.Da reicht das locker.Die Suppe wird ja auch noch gebunden und andere Zutaten kommen auch noch rein.
Re: Wieviel Gulaschsuppe macht ihr für 15 Personen??
Antwort von claudi700 am 14.03.2011, 20:25 Uhr
gulaschsuppe binden? wenn man kochen kann, muss man das nicht....
hm
Antwort von JuniMama am 14.03.2011, 21:10 Uhr
Also ich finde das etwas arg wenig Fleisch. Wenn ich Gulaschsuppe koche, dann nehme ich 1 kg Fleisch. Da können wir dann gut zwei mal von essen. (2-3 Erwachsene)
Also für 15 Personen würde ich doch mehr Fleisch nehmen! Vielleicht möchte ja jemand Nachschlag, und wenn dann zuwenig da ist ist es doch auch blöd.
Zur Not kannste den Rest ja einfrieren!
lg
Re: hm
Antwort von pothi am 14.03.2011, 22:06 Uhr
hallo, also ich würde ca. 1500 g-2000 g nehmen.
lg
Re: Also ich hab mal mit Suppentassen abgewogen und..
Antwort von schnuffel35 am 14.03.2011, 22:48 Uhr
es reicht. Jeder kann sogar noch Nachschlag haben.
Habe eben noch keine gemacht und wollte unbedingt mal eine probieren. Des Frauen Wille ist...
Es waren jetzt dann doch 2 kg Fleisch, Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Zwiebeln. Sie schmeckt sehr lecker! Gewürzt hab ich mit Salz, Pfeffer, Paprika süß und scharf, Majoran, Knobi, Kümmel. 
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