Wer kennt Stachelbeeren Schmandkuchen?

Hi!
Ich suche einen ganz bestimmten Stachelbeeren Schmandkuchen.Das Rezept war in einer Packung Ulmer "Schokoladen Mini Borken".
Es war ein kleiner Blechkuchen mit Amaretto drin und Amarettinis.Darauf kamen die Stachelbeern und Schmand .
Hab das Rezept verloren und kann es auch im Internet nirgends finden!

Liebe Grüße
Sonni