zurück| Geschrieben von Laura_07 am 14.11.2008, 14:29 Uhr |
Was sind denn eure Lieblingsaufläufe?
Hallo,
ich esse immer so gerne Auflauf, aber ich weiß nie was man so zusammen mixen kann und vor allem bekomme ich keine leckeren Soßen hin.
Vielleicht verratet ihr mir ja eure Rezepte.
Danke schonmal
und Grüße
Beitrag beantwortenRe: Was sind denn eure Lieblingsaufläufe?
Antwort von claudi700 am 14.11.2008, 14:36 Uhr
hallo,
da ich vegetarierin bin, esse ich gerne
gemüselauflauf
kartoffelauflauf
nudel-gemüse-auflauf
reis-spinat-auflauf
ich bin kein freund von béchamelsaucen und mehlwschitz-pampen, deshalb mache ich meist saucen auf basis von fettarmer milch (kurz aufkochen, mit ein wenig stärke oder geriebenem käse binden und würzen mit salz, pfeffer, muskat, knoblauch, paprika, kräuter usw). oder zur abwechslung mal tomatensauce, tomaten-gemüse-sauce usw.
claudi
Re: Was sind denn eure Lieblingsaufläufe?
Antwort von chrispi am 14.11.2008, 16:52 Uhr
Am liebsten Kartoffelauflauf mit Putenfiletstücken, Spinat, Zwiebeln, Knobi, Kirschtomaten...so lecker. Sahne drüber und mit Mozzi überbacken *schleck*!!
@chrispi
Antwort von umm123 am 14.11.2008, 17:15 Uhr
gibt´s da auch ein genaueres rezept zu? mengenverhältnis wäre nett
(pell?)kartoffel in größeren stücken? alles schon gegart/gebraten? Gewürze?
Re: @chrispi
Antwort von Kauko:-) am 14.11.2008, 18:23 Uhr
Am liebsten Kartoffelauflauf mit Brokkoli
