zurück| Geschrieben von bellalena am 14.11.2008, 10:25 Uhr |
Lachs-Filet
Hallo,
habt ihr ein einfaches Rezept für Lachs-Filet....evtl. für Backofen?
Vielen Dank und LG
Milena
Beitrag beantwortenRe: Lachs-Filet
Antwort von claudi700 am 14.11.2008, 10:31 Uhr
hallo,
jedes filet auf ein großes stück alufolie. kräuter, salz,pfeffer, zitronensaft und ein paar tropfen olivenöl drauf. einpacken und im backrohr garen.
claudi
Re: Lachs-Filet
Antwort von snoopy72 am 14.11.2008, 10:48 Uhr
oder vielleicht so?
Zwiebeln, Karottenstücke, Zucchini, Knoblauch anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Chili würzen. Dann ein bisschen Tomatenmark zugeben u. ein wenig Wasser dazu. Einen Spritzer Süssstoff oder ein bisschen Zucker beigeben. Mit Kräutern u. Sahne die Sauce abschmecken und über den in der Auflaufform vorbereiteten Lachs geben. 30 Minuten im Ofen - fertig!!! Dazu passen ganz gut Tagliatelle oder Spaghetti!!!
Guten Appetit
Re: Lachs-Filet
Antwort von Littlefoot301 am 14.11.2008, 11:19 Uhr
Lachsstücke mit Öl und Zitronensaft beträufeln, Mit Kräutern, Pfeffer, Salz, evtl. Knobi würzen und in Sesam wenden. In eine Auflaufform setzen und im Ofen garen.
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