zurück| Geschrieben von Kauko:-) am 22.04.2010, 20:41 Uhr |
Viel zu viel Kartoffelpüree über und nu ?
Was könnte ich denn daraus morgen zaubern ?
Beitrag beantwortenRe: Viel zu viel Kartoffelpüree über und nu ?
Antwort von kikipt am 22.04.2010, 20:46 Uhr
eine auflaufschuessel (jenaglas?) ausfetten, purree rein (etwas weniger als die haelfte)
gehackte zwiebeln anbraten. hack dazu, nach geschmack wuerzen
auf das purree drauf
dann purree drueber und obendrauf kaese.
eckt lecker :)
Re: Viel zu viel Kartoffelpüree über und nu ?
Antwort von dreimama am 22.04.2010, 20:58 Uhr
kartoffelsuppe
Re: Viel zu viel Kartoffelpüree über und nu ?
Antwort von claudi700 am 23.04.2010, 9:54 Uhr
kroketten selber machen
nocken ausstechen und als suppeneinlage verwenden
mit gedämpften gemüse mischen, bratlinge formen, in der pfanne ausbacken
claudia
Re: Viel zu viel Kartoffelpüree über und nu ?
Antwort von Foreignmother am 23.04.2010, 10:39 Uhr
Statt des Hacks in Kikis Rezept kann man auch Rindsgeschnetzeltes in brauner Bratensauce nehmen. Puerree als Kruste obendrauf, Butterfloeckchen und nach Geschmack Kaese. Wenn man etwas Sahne unter das Puerree ruehrt, wird das ganze noch cremiger.
Geht auch vegetarisch mit einer Gemuesemischung a la Bolognaise (Moehren, Sellerie, Zwiebeln, Paprika in kleine Wuerfelchen schneiden, anbraten, mit Tomatenstueckchen aufgiessen, mit Bruehe abschmecken)
Gruss
FM
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Brauche Hilfe! Zu viel Essig in Bolognese-Soße...
Ich habe gestern eine Bolognese-Soße vorbereitet und - eigentlich wie immer - ein wenig Essig mit reingetan. War wohl leider zu viel, die ganze Soße schmeckt nach Essig :-( Kann ich sie irgendwie noch retten?!?! Gegessen werden soll sie erst heute Abend, macht es Sinn, sie ...
von niklas2006 25.07.2008
Stichwort: zu viel
zu viel hefe ... schlimm?
hallo, bin gerade dabei, einen teig für ciabatta anzusetzen. ich möchte nur die hälfte des angegebenen rezeptes machen, da wir ja nur zu 2 1/2 sind ;-). nun ist mir aber blöderweise statt dem halben hefe-würfel hefe der ganze rein geraten ... macht das was??? ich möchte ...
von RoteZora 25.06.2008
Stichwort: zu viel
Schweinerouladen zu viele...
Hallo! Die Fleischereiverkäuferin hat mir gestern zu viele Rouladen gegeben. Jetzt bekomm ich aber nur 6 in die Pfanne (11 Sind es geworden statt 8, die ich wollte, sie konnte die wohl nicht so gut auseinanderhalten... Grrrrr...) Jetzt hab ich die schon gefüllt und gerollt, ...
von schnecke1 07.10.2009
Stichwort: zu viel
