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Geschrieben von jannis06 am 08.05.2013, 9:54 Uhr

Vegetarisches Rezept

Hallo,

hat jemand für mich ein leckeres vegetarisches Rezept?
Was kocht ihr da so?

Liebe Grüße Nicole

 
6 Antworten:

Re: Vegetarisches Rezept

Antwort von Cossi99 am 08.05.2013, 10:27 Uhr

Hi,

was genau suchst du? Salate gehen alle. Aufläufe gehen mit Nudeln, Reis, Kartoffeln (welche Form Veggie? Manche essen auch keine Eier, dafür andere Fisch ....)

Jede Form von Gemüse als Auflauf, in Soße, pur, überbacken.

Schwer so zu antworten ...

Grüße
Petra

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Re: Vegetarisches Rezept

Antwort von jannis06 am 08.05.2013, 10:33 Uhr

Hi,

eigentlich was alltägliches, was ihr so kocht, wenn mal kein Fleisch oder Fisch dabei sein soll.

Liebe Grüße Nicole

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Re: Vegetarisches Rezept

Antwort von claudi700 am 08.05.2013, 10:44 Uhr

gemüselasagne
suppen (tomate, brokkoli, pilz, spagel, gemüse, gemüse-kartoffel, blumenkohl, zuckerschote, paprika...)
gefülltes, überbackenes gemüse (paprika, auberginen, pilze, zucchini)
pasta mit sauce (tomate, gemüse, käse, pilz etc.)
wok-gerichte (verschiedene gemüse, dazu duftreis)
ofengemüse mit dipp
gemüsepfanne mit nudeln/reis/ebly/kartoffeln
ofenkartoffeln mit dip
kartoffel-pilz-gemüse
kartoffelgulasch
bratkartoffeln mit spinat
pfannkuchen süß oder deftig gefüllt
kaiserschmarrn
rohrnudeln
dampfnudeln
milchreisauflauf

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Re: Vegetarisches Rezept

Antwort von Foreignmother am 08.05.2013, 11:15 Uhr

Wenn es nur vegetarisch und nicht vegan sein soll, geht meist viel mehr, als man meint, zum Beispiel auch einige Klassiker:

- Spaghetti mit Tomatensauce
- Spaghetti mit Pesto
- Lasagne verde (mit Spinat statt Bolognese-sauce)
- Pizza ohne Schinken, Salami oder Thunfisch
- Quiche mit allem moeglichem (nur ohne Speck)

Gruss
FM

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Re: Vegetarisches Rezept

Antwort von kathi1a am 08.05.2013, 16:34 Uhr

- Zucchini-Nudelauflauf
- Pfannkuchen süß oder herzhaft
- Pellkartoffeln mit Quark
- Champignons mit Knobibaguette
- Gemüsefrikadellen
- Canneloni mit Spinat und Ricotta
- Spinat/Kartoffeln
- Nudeln mit Pesto oder Tomatensoße

Kathi

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Re: Vegetarisches Rezept

Antwort von Mona Laura am 08.05.2013, 19:31 Uhr

Hallo,

- Pfannkuchen mit Nutella/Apfelmuß oder mit Kohlrabi/Blumenkohl und Käsesoße oder Pilzrahmsoße
- Milchreis mit Zimt und Zucker oder Kirschen
- Gemüsepfanne
- Gnocci / Tortelini/ Nudeln mit Spinat-Gorgonzola-Soße / Käsesoße/(Gemüse)-Tomatensoße/Pilzrahmsoße
- Gemüsecurry mit Reis
- Apfelpfannkuchen mit Vanillesoße
- Kartoffel-Zucchini-Auflauf
- panierter Kohlrabi mit Kartoffelpürree
- Käsespetzle
- mit Frischkäse gefülltes Gemüse und Reis (Zucchini / Paprika/ Kohlrabi/ Pilze)
- Grünkernbratling
- Ofenkartoffeln mit Quark oder Tzatziki
- Ratatouille
- Sauerkrautlasagne (Rezept hatte ich bei Chef.koch gesehen und es kam hier wirklich gut an)
- gebratene Nudeln mit Gemüse
- Bratkartoffeln und Spiegelei
- Ofenkäse und Kräuterbutterbaguette
- Feta in Alufolie gebacken mit Baguette oder Salzkartoffeln

LG Mona

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