Geschrieben von ansaluli am 25.11.2011, 6:25 Uhr |
Vanillekipferln ohne Nüsse - Rezept??
Hallo,
mein Sohn verträgt keine Nüsse, deshalb suche ich ein Rezept für Vanillekipferl ohne Nüsse - oder kann ich die einfach weglassen?? Ich frage mich, ob das geschmacklich dann noch so toll ist...
Hat die schon jemand ohne Nüsse gemacht bzw. ein spezielles Rezept?
Vielen Dank!!!
Anja
Re: Vanillekipferln ohne Nüsse - Rezept??
Antwort von claudi700 am 25.11.2011, 8:36 Uhr
wenn du die nüsse weglässt, muss mehr mehl und mehr fett in den teig. das vanillearoma ist ja dann trotzdem da.
Re: Vanillekipferln ohne Nüsse - Rezept??
Antwort von Luni2701 am 25.11.2011, 10:54 Uhr
kann er evtl. mandeln vertragen? Ich selbst bin allergisch auf Nüsse (erdnüsse sind die einzge ausnahme) und mach überall statt Nüsse Mandeln rein.
Re: Vanillekipferln ohne Nüsse - Rezept??
Antwort von Foreignmother am 25.11.2011, 13:56 Uhr
Schau mal, ich hab das Rezept gefunden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/925711197895971/Vanillekipferl.html
Keine Ahnung, wie gut es ist, aber es gibt einen Eindruck davon, wie man die anderen Zutaten abaendern muss, wenn man keine Nuesse zugibt.
Gruss
FM
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