Selbstgemachtes Nutella

Wie lange ist das eigentlich haltbar?
Nur so lange, wie die Butter haltbar wäre,oder?
Und noch eine Frage:
Was ist gezuckerte Dosenmilch,wo bekomm ich das?
Hier gibts nur ungezuckerte. Da könnte ich ja einfach etwas Zucker extra einrühren,oder?
Danke im Voraus für eure Mühen.

LG,onlyboys