zurück| Geschrieben von suchepotentenmannfürsleben am 15.10.2011, 21:04 Uhr |
Selbstgemachte Geschenke aus der Küche
Was zaubert ihr?
Brauche Anregungen.... Habe schon diverse Kuchen im Glas gemacht, außerdem Zimtlikör und Muhmuhlikör und einfache Marmeladen und suche was Neues.
Danke und LG
S
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Re: Selbstgemachte Geschenke aus der Küche
Antwort von claudi700 am 15.10.2011, 21:08 Uhr
selbstgemachte kräuteröle (chiliöl, rosmarinöl, thymianöl)
pesto
rotweinzwetschgen
eingelegte zwiebeln
eingelegte gurken, paprika, zwiebeln o. ä.
pralinen, bonbons
Re: Selbstgemachte Geschenke aus der Küche
Antwort von Patti1977 am 15.10.2011, 21:57 Uhr
Pralinen. kommt auch immer gut.
Re: Selbstgemachte Geschenke aus der Küche
Antwort von DK-Ursel am 15.10.2011, 22:02 Uhr
Hej!
ich nehme schn mal gern ein selbstgebackenes Roggenbrot mit - mit selbstgemahlenem Ökomehl ist das her schin besonder sund ein ganzer feld-Wiesenstrauß dazu.
Oder auch Marmelade/Gelee und Saft aus Früchten im Garten.
IN der kommenden Adventszeit verschenke ich den typisch deutschen Christstollen - hier in DK heiß begehrt!!
Oder Plätzchen?!!
Gruß Ursel, DK
Re: Selbstgemachte Geschenke aus der Küche
Antwort von Beatrix in Canada am 16.10.2011, 0:08 Uhr
Fuer jemanden, der gerne backt:
* selbstgemachten Vanillezucker oder Vanilleextrakt (Vanillestange in Alkohol einlegen)
Fuer Leute, die suesses moegen:
Peanut Brittle (Erdnusskonfekt)
*************************************
250 g Erdnüsse (nicht gesalzen!)
125 ml Ahornsirup (oder amerikanischer heller Sirup)
200 g Zucker
Prise Salz
1 TL Butter
1 TL Natron
Alle Zutaten, bis auf die Butter und das Natron, in einer großen, mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen und bei höchster Stufe etwa sechs Minuten lang kochen, zwischendurch einmal umrühren. Butter einrühren und nochmals zwei Minuten garen. Dann das Natron hinzugeben und sehr gründlich rühren, auf ein geöltes Backbleck gießen, flach streichen und erstarren lassen. Abgekühlt in kleine Stücke brechen.
Re: Selbstgemachte Geschenke aus der Küche
Antwort von Dreikindmama am 16.10.2011, 16:51 Uhr
Letztes Jahr habe ich Rezepte für folgende Weihnachtsgeschenke angeboten bei Bedarf mitzuteilen. Dies Angebot gilt auch dieses Jahr wieder.
- Schottischer Frühstückskuchen im Glas
- Karamellisierte Gewürz-Nüsse
- Zimt-Browniemischung im Glas
- Orange-Karamell-Sauce (über Pudding oder Eis)
- Marzipan-Konfekt
- Sahne-Karamellen
- Mokkapralinen
- Orangengelee mit Vanille
- Kumquat-Marmelade
- Eingelegte Orangenscheiben
- Glühweingelee
- Schokolikör
- Vanille-Birnen (zu Eis oder Pudding oder herzhaften Fleischgerichten)
- Weihnachtslikör
Sollte an einem Rezept Interesse bestehen, einfach melden.
Gruß
Sylvia
Wie geht den muhmuhlikör??
Antwort von sommer2011 am 16.10.2011, 19:26 Uhr
das hört sich lecker an.
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