Geschrieben von carlo29 am 16.01.2012, 21:59 Uhr

schüttelpizza

Kennt jemand eine Schüttelpizza? Funktioniert das wirklich? Schmeckt das?

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Nachricht an carlo29

4 Antworten:

Re: schüttelpizza

Antwort von Himbaer am 16.01.2012, 22:26 Uhr

Ich habe mal eine gegessen und irgendwo habe ich sicherlich auch noch das Rezept.
Ich fand die sehr lecker!

Oh morgen gehe ich mal suchen, die könnte ich auch mal machen.....

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Re: Hier das Rezept

Antwort von Tanja1972 am 17.01.2012, 13:03 Uhr

Schüttelpizza

200 g Mehl
3 Eier
1 Becher süße Sahne
100 g Kochschinken
300 g Salami
1 Dose Pilze
1 Dose mexikanisches Gemüse (alternativ geschnippelte Paprikaschoten, Mais, Erbsen)
Salz, Pfeffer, Oregano bzw. Pizzagewürz
250 g Käse
1 gehackte Zwiebel
Knoblauch

Alle Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben, kräftig durchschütteln, evtl. nochmals durchrühren, auf ein Backblech geben und bei 180° C ca. 25 – 35 min. backen.

Natürlich sind die Zutaten in der Menge und Zusammensetzung (z. B. Thunfisch, Oliven ...) je nach Geschmack austauschbar.

Ist wirklich sehr einfach und schmeckt lecker, nicht unbedingt wie eine original italienische Pizza, ist aber eine schnelle und leckere Alternative und auch (Kinder-) geburtstagstauglich ;-)

LG
Tanja