Geschrieben von Dovy am 16.09.2008, 7:53 Uhr |
Risotto einfrieren?
Habe gestern welches gekocht und meine Frage ist nun, ob ich die Reste einfrieren kann und wie es dann am besten wieder erhitze.
Dank und Gruß!
Re: Risotto einfrieren?
Antwort von Littlefoot301 am 16.09.2008, 8:12 Uhr
Ja, das geht. Einfach portionsweise einfrieren. Bei Bedarf aus dem Gefrierer nehmen, auftauen lassen und im Topf langsam erhitzen. Eventuell etwas Brühe zugeben, wenn es zu sehr "trocken" ist.
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