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Geschrieben von carlo29 am 20.05.2011, 10:27 Uhr

Rezept für Veganer

Hallo,
ich brauche dringend eine Idee was ich einem Veganer anbieten kann. Sollte schnell gehen. Da wir Taufe haben, Essen für alle bestellt wird, nur 1 Veganer darunter ist. Will daher nicht lang in der Küche stehen:-)

Hat jemand eine Idee


DANKE

 
2 Antworten:

Re: Rezept für Veganer

Antwort von claudi700 am 20.05.2011, 10:37 Uhr

hallo,

kartoffel-gemüsebratlinge mit salat
ofenkartoffeln mit grillgemüse und tomatendipp
nudel-gemüse-pfanne

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Re: Rezept für Veganer

Antwort von Terkey235 am 20.05.2011, 11:58 Uhr

Chili non Carne

Pasta (ohne Ei) mit einer tollen Soße oder frischem Gemüse in Weißwein

Gut vorzubereiten sind z.B. Avocado-Tofu-Canapés (als Vorspeise)

Risotto, z.B. mit Spargel (aber ohne den Parmesan)

Fleischersatzprodukte (gibt es bei Netto und Co. sehr günstig oder aus dem Bioladen) und dann die Beilagen der Fleischesser

Suppen

Ofengemüse mit frischen Kräutern

weißer und/oder grüner Spargel mit Kartoffeln

Couscouspfanne

Gemüsepaella

Gemüse in Pergament gebacken

Saitan-Gulasch

Grillgemüse

indisches Curry (z.B mit Blumenkohl)

Thai-Pfanne mit Gemüse, Mango, Zitrone

Pilzpfanne mit Sojacreme

Burritos/Wraps

Reis und Co. aus dem Wok, süßsauer oder mit Sojasoße

...

LG terkey

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