zurück| Geschrieben von Aimeee am 20.04.2009, 8:06 Uhr |
Reibekuchen
Wie mache ich aus Kartoffeln, Eiern und Mehl Reibekuchen? BItte mit Mengenangaben.
Vielen Dank für Antworten.
Beitrag beantwortenRe: Reibekuchen
Antwort von claudi700 am 20.04.2009, 8:49 Uhr
hallo,
500 g gekochte kartoffeln
1 fein gehackte zwiebel
2 eier
2 gestriche el mehl
salz, pfeffer, muskat
claudia
Re: Reibekuchen
Antwort von Aimeee am 20.04.2009, 9:18 Uhr
Danke Claudi! Kenne das nur mit rohen Kartoffeln. Geht das auch?
Re: Reibekuchen
Antwort von Pia33 am 20.04.2009, 9:44 Uhr
Meine Oma hat immer jeweils die Hälfte gekochte und rohe Kartoffeln genommen.
LG
Pia
Re: Reibekuchen
Antwort von Dreikindmama am 20.04.2009, 10:05 Uhr
Ich kenne Reibekuchen nur aus rohen Kartoffeln.
Gruß
Sylvia
@dreikindmama
Antwort von Aimeee am 20.04.2009, 10:09 Uhr
Kannst du mir bitte dein Rezept verraten? Wäre super. Danke.
"gekocht" im sinne von
Antwort von claudi700 am 20.04.2009, 10:22 Uhr
etwas "angekocht", nicht völlig durchgekocht.
claudia
Re: "gekocht" im sinne von
Antwort von pothi am 20.04.2009, 12:00 Uhr
hallo,
ich mach sie mit rohen kartoffeln,eier, zwiebel, muskat,mehl,etwas salz.
ich reibe die kartoffeln ziemlich grob, dann werden sie so schön fledderig/franzlig.
lg pothi
aus rohen Kartoffeln
Antwort von KaMeKai am 20.04.2009, 13:05 Uhr
und so wie es Pothi beschrieben hat.
Vielleicht kann man auch gekochte oder "angekochte" kartoffeln nehmen, aber ich kenne das nur mit rohen.
Hmmmmm, muss ich mal wieder machen (lassen). Die kann nämlich keiner so gut wie meine Mama.
LG
Kathrin
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Claudi700 habe Deine Nachricht leider gelösch bevor ich sie lesen konnte,
@Claudi
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