zurück| Geschrieben von Anja+Calvin am 06.04.2009, 11:54 Uhr |
Putzengeschnetzeltes
Hat jemand ein leckeres Rezept evtl. mit frischen Champignons aber ohne Tütchen :-))
Danke
LG Anja
Beitrag beantworten1 Antwort:
Re: Putzengeschnetzeltes
Antwort von claudi700 am 06.04.2009, 13:23 Uhr
hallo,
1 zwiebel hacken, putenfleisch in feine streifen schneiden. zwiebeln kurz anschwitzen, pute dazu geben. gut anbraten. 1 el tomatenmark dazu, mit ein wenig gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen. sahne mit ein wenig stärke anrühren, sauce damit binden. mit salz und pfeffer würzen. pilze putzen und anbraten, dazu geben (geht auch ohne anbraten). mit frischer petersilie garnieren, mit reis, nudeln, rösti etc. servieren.
claudia
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