Geschrieben von claudi700 am 14.01.2008, 20:15 Uhr |
moooooooooooommyyyyyyyyyy! *gg*
hallöle du verrücktes huhn! ;-)
hier mal ein rezept für dich:
teig:
375 g mehl
130 g zucker
1 pck. vanillezucker
2 eier
1 prise salz
150 g margarine
mit den knethaken verrühren, dann mit den händen eine teigkugel formen, in folie wickeln und für 30 minuten in den kühlschrank.
belag:
3 eier
500 g magerquark
150 g zucker
2 pck. vanillepuddingpulver
1 becher sahne
eier trennen, eischnee steif schlagen. quark mit zucker, eidotter und vanillpudding verrühren. sahne steif schlagen, unterheben, dann eischnee unterheben.
mohn:
entweder 2 pck. mohnback oder selber die mohnfüllung machen:
300 g mohn
400 ml milch
1 pck. vanillepuddingpulver
100 ml Milch
2 eier
75 g zucker
75 g zwieback
mohn mit 400 ml milch in einen topf geben, aufkochen und ca. 10 minuten quellen lassen. das puddingpulver mit 100 ml milch anrühren, 2 eier und zucker unterrühren. den zwieback in einen gefrierbeutel geben und mit dem nudelholz drüberackern, bis brösel entstehen. die vanillemasse und die zwiebackbrösel unter den abgekühlten mohn rühren.
2/3 des teigs ausrollen, quarkmasse darauf geben, mohn darauf verteilen. aus dem restlichen teig streifen schneiden und gitterförmig auf den kuchen legen. bei 180 grad ca. 45 - 55 minuten backen.
laß es dir schmecken!
lg
claudi
p. s. bzgl. handy-erinnerung: genau so mache ich es auch ;-)
- claaaaaaaaaaaaaaaaauuuuudiiiii !!!! ;o) - mommy78 14.01.08, 19:44
- moooooooooooommyyyyyyyyyy! *gg* - claudi700 14.01.08, 20:15
- Re: moooooooooooommyyyyyyyyyy! *gg* - mommy78 14.01.08, 20:48
- Re: moooooooooooommyyyyyyyyyy! *gg* - claudi700 14.01.08, 20:50
- Re: moooooooooooommyyyyyyyyyy! *gg* - mommy78 14.01.08, 20:55
- Re: moooooooooooommyyyyyyyyyy! *gg* - claudi700 14.01.08, 20:50
- Re: moooooooooooommyyyyyyyyyy! *gg* - mommy78 14.01.08, 20:48
- moooooooooooommyyyyyyyyyy! *gg* - claudi700 14.01.08, 20:15