zurück| Geschrieben von Hinze am 08.04.2014, 12:56 Uhr |
Möchte Gemüseauflauf machen
mit Brokkoli, Blumenkohl und Kartoffeln. Wie krieg ich das hin, das es die Kinder auch essen ??? Ist echt schwer bei meinen Beiden. Wenn die das Essen schon sehen wird genörgelt. Welche Soße sollte ich nehmen oder gibt es sogar andere Möglichkeiten diese Gemüsesorten zu verarbeiten das es allen schmeckt ?? Ichbin da wenig wählerisch.
Beitrag beantwortenRe: Möchte Gemüseauflauf machen
Antwort von Motty am 08.04.2014, 17:08 Uhr
Alles was meine Kinder nicht essen wenn sie es sehen verarbeite ich zu "Kartoffelsuppe" :-)
Hier gibt es helle Kartoffelsuppe (mit Blumenkohl), grüne Kartoffelsuppe (Brokkoli), orange Kartoffelsuppe (Kürbis oder Karotten).
Dazu wahlweise Wienerle oder Lachs...das klappt lustigerweise seit meine Große als Kleinkind etwas mäkelig war und heute ist sie 10 und akzeptiert es immer noch. Vermutlich weil es ihr einfach schmeckt mittlerweile.
Wenn es mir nach Auflauf ist dann koche ich auch Auflauf und wer was nicht essen mag muss eben aussortieren.
Re: Möchte Gemüseauflauf machen
Antwort von Minimaus2 am 08.04.2014, 18:14 Uhr
Hallo,
genau, als Gemüsecremesuppe schön deftig gewürzt geht hier ausnahmslos JEDES Gemüse. Muss da manchmal richtig in mich reinschmunzeln ;-).
Meine essen aber auch gern Aufläufe mit Bechamel, Katenschinkenwürfeln darin und das Ganze mit Käse überbacken.
Supergut "verstecken" lassen sich gerade diese Gemüsesorten übrigens auch beim Zubereiten von Gemüsebratlingen. Wenn Du daran Interesse hast, kann ich mal ein Rezept raussuchen.
LG
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