Geschrieben von AndreaWDU am 08.07.2009, 13:42 Uhr |
marzipan färben?
hallo,
ich hab hier so verschiedene Flaschen mit lebensmittelfarbe. kann ich die benutzen um marzipan einzufärben? streich ich die farbe einfach drüberf?
Ich möchte marzipanautos (für ne torte) machen
danke
andrea
Re: marzipan färben?
Antwort von claudi700 am 08.07.2009, 13:52 Uhr
hallo,
das marzipan kneten, etwas puderzucker dazugeben, damit es geschmeidiger wird und die farbe tropfenweise dazugeben, bis du den farbgrad erreicht hast, den du möchtest.
claudia
welche Farben möchtest Du denn nehmen?
Antwort von hanna2007 am 08.07.2009, 15:29 Uhr
Bei dunklen Sachen klappte es eher mit Pulver und nicht mit der flüssigen Lebensmittelfarbe.
Sonst wie über mir beschrieben.