zurück| Geschrieben von Urmel_1 am 22.04.2009, 13:39 Uhr |
mal eine andre Koch frage...
mal eine andre Koch frage...
Meine Maus hat eine Fructoseunverträglichkeit, sie darf weder Obst noch Gemüse 
und isst, sie ist 2,5 , natürlich auch nicht alles.
Was sie darf ist : Nudeln, Reis, Kartoffel Broccoli und Spinat (nicht so große mengen)
Brot Wurst Käse Fleisch Pudding und alles mit einem Fruchtgehalt unter 10%.
Also Capri sonne Fruchtzwerge und co. 
Also alles was eine "Gesunde" Ernährung unmöglich macht, sie bekommt Vitamine zusätzlich.
Frühstück und Abendessen ist nicht das Problem.. aber Mittags, bei uns gibt es für sie:
Nudeln mit Spinat und Fisch
Kartoffelpüree. mit Bratwurst
Reis mit soße und Fleisch
Eierpfannkuchen mit Vanillesoße
Das war es schon, hat sonst noch jemand eine Idee was ich mal Kochen könnte.
Milchreis mag sie nicht... ohne Zucker mit Traubenzucker dürfte sie ihn schon..
Ich währe sehr dankbar für ein paar Anregungen.
Danke
LG
Beitrag beantwortenRe: mal eine andre Koch frage...
Antwort von claudi700 am 22.04.2009, 14:30 Uhr
hallo,
kaiserschmarrn
brokkoli-nudel-auflauf oder als pastagericht
reis-spinat-auflauf
ofenkartoffeln mit dips
reisfleisch
schupfnudeln mit kraut oder mit brokkoli
strammer max
nudeln mit käsesauce (käse-schinken-sauce)
gefüllte kartoffeln (mit lachs)
würstgulasch mit kartoffelbrei
kartoffelpü mit gebratenen zwiebelringen
fleischgericht (geschnetzeltes, braten, rouladen o. ä.) mit kroketten, pommes, reis
asiatisches hühner- oder putenfleisch mit duftreis und brokkoli
cannelloni mit spinat-hack-füllung
ofenschnitzel mit tomaten und käse überbacken, dazu tomatenreis oder gabelspaghetti
kartoffeltaschen mit spinatfülle
blätterteigtaschen mit verschiedenen füllungen
ich würde mal auf tofu-produkte zurückgreifen, damit sie nicht zu viel wurst und fleisch isst, das ist auf dauer auch nicht gut.
claudia
Re: mal eine andre Koch frage...
Antwort von Mondreise am 23.04.2009, 1:15 Uhr
Hi, ich denke, das ist wie mit Allergien.
Man muß langsam rausfinden, was genau Kind nicht veträgt.
Wenn nur Fruktose, dürfte dein Kind Brokkoli eigentlich schon nicht vertragen.
In jedem Fall, das ist schon eine besonders schwere Situation bei Euch. Hätte ich definitiv ein Problem.
Steinpilz 27
Champignon 28
Endivien 51
Spinat frisch 110
Kartoffeln 148
Feldsalat 175
Erbsen grün 246
Sauerkraut 273
Kichererbsen 425
Chinakohl 427
Kopfsalat 530
Bohnen grün 560
Radicchio 600
Sellerie 600
Eisbergsalat 628
Mangold 638
Radieschen 639
Zucchini 697
Chicoree 725
Wirsingkohl 856
Gurke 878
Rosenkohl 888
Blumenkohl 913
Haben alle weniger Fruktose als Brokkoli, und den veträgt sie ja.
Hab' das auch nur von Google:
http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=571
Ciao Biggi, viel Glück
