Leckeres mit Hähnchenschenkeln ?

Re: Leckeres mit Hähnchenschenkeln ?

Antwort von claudi700 am 06.12.2010, 10:22 Uhr

hähnchenschenkel marinieren (öl, salz, pfeffer, paprika), im backrohr garen. 30 min. vor garende gemüse auf ein separates blech geben (paprika, zwiebeln, kartoffelstückchen, zucchini; vorher marinieren in wenig olivenöl, salz, pfeffer, paprika, thymian), dazu saure sahne-dipp.

oder alles zusammen garen, geht auch, das gemüse ist halt dann ein wenig fetter.

du kannst auch die hähnchenschenkel mit speckwürfel, zwiebeln und knoblauch garen, später pilze, paprika und kartoffelwürfel dazugeben, das ganze mit rosmarin, pfeffer, salz, paprika und etwas creme fraiche abschmecken.

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