Kochen für Freunde

Ja, Raclette oder Fondue ist immer gut finde ich.
Wir essen das gern mit Freunden, weil man da einfach so schön gemütlich zusammensitzen kann, reden, essen, reden, essen.....

Chili gibt es am Reformationstag, da kommen Freunde, danach wollen die Kinder Halloweenlaufen.

Gerne mache ich auch immer so einen großen Topf Gulasch. Das geht einfach und schnell. Dazu Brot, Baguette, Nudeln...

Vielleicht mögen sie auch Aufläufe. Ich mag z.B. Zucchini-Hack-Gratin mit Tomaten.
Auch Kartoffelauflauf liebe ich, mit Zwiebeln z.B. oder mit Speckwürfelchen drin.... lecker.

Curryklöße wäre noch ne leckere Sache. Die sind recht schnell gemacht. Hackfleisch wie beim Fleischküchle mischen und in kleine oder große Kugeln formen, wie man halt mag. Dann eine Currysauce dazu anrühren, Mandarinspalten oder Pfirsiche mit rein in die Sauce. Dazu mache ich meist Reis, Naturreis.

melli