Kochen für Demenz WG.... Ideen?

Hej!

Schau mal den Kichererbseneintop hier:

http://www.rund-ums-baby.de/rezepte/eintoepfe/Chilenischer-Kichererbseneintopf_915.htm#start

Bei diesem Link sind noch viele gute Eintöpfe!

oder auch:
SAHNE-MÖHREN MIT HACK

Zutaten:
Zutaten für 4 Personen:
250 g Hackfleisch
1 Zwiebel
750 g Möhren
200 g Sahne
Salz
Pfeffer
etwas Muskat
Petersilie
Fett zum Braten
etwas Instant-Brühe


Anweisungen:
Zwiebel würfeln.
Möhren putzen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel mit dem Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten.
Dann mit etwas Instant-Brühe ablöschen.
Möhren dazu geben und alles 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluß mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und die Sahne beigeben.
Mit gehackter Petersilie bestreuen.
Je nach Wunsch mit Salzkartoffeln oder Nudeln servieren.
Dieses Rezept ist von: Tanja

Liebe Grüße
Sandra

kinderrezepte.mobi/rezepte.php?num=4&f_id=5&s_id=30&q_id=1232

Auch diese Seite hat tolle Rezepte - nicht nur für Kinder!

Gruß Ursel, DK