Geschrieben von februar2007 am 03.08.2011, 11:05 Uhr |
Knollensellerie
Hallo!
Ich wollte mal fragen, wie ihr Knollensellerie am liebsten verarbeiten bzw. was eure favorisiertes Rezepte sind.
Liebe Grüße
Re: Knollensellerie
Antwort von claudi700 am 03.08.2011, 11:07 Uhr
ich verarbeite ihn in
suppe (klare gemüsesuppe, rinderkraftbrühe o. ä.)
cremesuppe
paniert wie schnitzel
eintöpfe aller art
salat
saucen (bolognese etc.)