zurück| Geschrieben von Maxi2011 am 10.08.2012, 16:40 Uhr |
Kennt hier jemand Rezept für Pfannenkuchen mit Blattspinat und Championgsoße?
Finde einfach kein gutes Rezept!
Hatte das mal im Restaurant gegessen...würde das gerne mal zu Hause machen!
Würde mich riesig über Rezeptvorschläge freuen!
LG
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Re: Kennt hier jemand Rezept für Pfannenkuchen mit Blattspinat und Championgsoße?
Antwort von Fru am 10.08.2012, 16:42 Uhr
Ich würde einen herzhaften Pfannkuchenteig machen, Blattspinat und ne kleine Zwiebel und frische Champignons anbraten, mit Sahne aufgießen, würzen und einkochen lassen, das ganze etwas "dicker" damit es nicht aus dem Pfannkuchen läuft...
Re: Kennt hier jemand Rezept für Pfannenkuchen mit Blattspinat und Championgsoße?
Antwort von claudi700 am 10.08.2012, 18:21 Uhr
omelette- oder pfannkuchenteig anrühren. blattspinat auftauen, mit gehackten zwiebeln, knoblauch anschwitzen. salz, pfeffer, muskat dran. pfannkuchen braten, mit blattspinat belegen, zusammenklappen.
zwiebel hacken und anschwitzen. geputzten, in scheiben geschnittene pilze rein, gut anrösten. mit einem schuss sahne ablöschen, salz, pfeffer und frische petersilie dazu, spritzer zitrone, fertig.
Danke euch beiden!!!
Antwort von Maxi2011 am 13.08.2012, 14:18 Uhr
Werde es mal ausprobieren!!!
LG
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