Geschrieben von FelisMam am 25.02.2014, 12:30 Uhr |
Kassler im Brotteig - Hilfe bitte!
Ich möchte gerne am Samstag Kassler im Brotteig machen und wollte eigentlich einen frischen Brotlaib beim Bäcker holen.
Nun erklärt mir der 3. Bäcker hier das sie rohe Produkte nicht verkaufen dürfen.
Schmeckt das auch mit einer Backmischung?
Re: Kassler im Brotteig - Hilfe bitte!
Antwort von claudi700 am 25.02.2014, 12:32 Uhr
ja klar, warum denn nicht (bei manchen bäckern wird auch nix anderes verwendet... ;-)
Re: Kassler im Brotteig - Hilfe bitte!
Antwort von FelisMam am 25.02.2014, 12:38 Uhr
DAS stimmt auch wieder ;))
Na dann backe ich halt selber! Dachte vom Bäcker ist es irgendwie "frischer"
Re: Kassler im Brotteig - Hilfe bitte!
Antwort von Dreikindmama am 25.02.2014, 13:55 Uhr
Du musst keine Brotbackmischung dafür verwenden. Es gibt gute einfache Brotrezepte. Wenn du ein einfaches Rezept für Bauernbrot möchtest, melde dich einfach, dann schicke ich dir eines.
Gruß
Sylvia
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