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Geschrieben von claudi700 am 10.05.2012, 19:49 Uhr

Kartoffelsalat mal anders

gekochte kartoffeln noch lauwarm schälen, 1 gehackte zwiebel rein. mit etwas brühe, essig, öl, salz und pfeffer abschmecken. mit frischer petersilie bestreut servieren. alternativ fein gehobelte salatgurke unterheben, dann zwiebel weglassen.

oder speckwürfel auslassen. auf den kartoffelsalt (zwiebelvariante) frisch geputzten feldsalat geben, darüber die speckwürfel.

 
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