zurück| Geschrieben von superwoman25 am 17.03.2008, 19:40 Uhr |
karfreitag-kleine umfrage
ich wollte mal hören was ihr so an kafreitag kocht. bei uns gibts da kein fleisch wie macht ihr das so?
und gibt es bei euch jedes jahr das gleiche?
hoffe auf viele antworten
danke schonmal und schönen abend noch
Beitrag beantwortenRe: karfreitag-kleine umfrage
Antwort von erdbeere1978 am 17.03.2008, 19:46 Uhr
bei uns gibt es spinatlasagne!
Re: karfreitag-kleine umfrage
Antwort von superwoman25 am 17.03.2008, 19:48 Uhr
das hört sich ja lecker an gibst du mir mal bitte das rezept?
Re: karfreitag-kleine umfrage
Antwort von claudi700 am 17.03.2008, 19:50 Uhr
hallo,
da ich sowieso kein fleisch esse, muß ich mir keine großen verlustgedanken machen.
ich mache in den nächsten tagen mal
ofen-ciabatta
spinat-schafskäse-lasagne (oder spinat-lachs-lasagne, mal gucken)
ofenkartoffeln mit dip und gebratenen pilzen
überbackene auberginen
gemüsegratin mit mozzarella
gefüllte tomaten mit kartoffelbrei
fisch vertrage ich nicht so gut, da gibts evtl. mal tagliatelle mit thunfisch-tomatensauce oder pangasius-rollen auf tomatenragout.
da wird auch was für karfreitag dabei sein ;-)
claudi
@superwoman25
Antwort von erdbeere1978 am 17.03.2008, 20:10 Uhr
das ist ganz einfach:
tiefgekühlten würzspinat auftauen; aufkochen und mit milch und quisin/ oder rama zum kochen verlängern; mit pfeffer salz und muskat abschmecken.
dann wie lasagne schichten und mit käse überbacken!
bei 175 °C so 25 min; musst halt mal schauen wie dunkel der käse geworden ist!
Re: @superwoman25
Antwort von superwoman25 am 17.03.2008, 20:13 Uhr
danke schonmal. aber blöde frage was ist denn würzspinat?stehe gerade voll auf dem schlauch
Re: @superwoman25
Antwort von erdbeere1978 am 17.03.2008, 20:22 Uhr
musst du mal in der tiefkühlecke schauen:
du kennst bestimmt nur rahmspinat; jedenfalls gibt es da auch würzspinat. da ist schon einiges an gewürzen dran. schmeckt mir besser und da sind nicht so viele kalorien drin...
Re: @superwoman25
Antwort von superwoman25 am 17.03.2008, 20:46 Uhr
danke werde mal gucken und dann mal nachkochen.
schönen abend noch
Karfreitag
Antwort von Mieze86 am 18.03.2008, 8:22 Uhr
hallo!!!
Nein Fleisch gibts bei uns auch nicht, aber ich mag außer Fischstäbchen keinen fisch..
Diese Spinatlasagne hört sich ned schlecht an, naja Fan von Spinat bin ich auch ned..
Keine Ahnung was ich koch, aber für Vorschläge bin ich offen.. :-)
Re: karfreitag-kleine umfrage
Antwort von Eileen am 18.03.2008, 8:39 Uhr
Wir wohnen in Franken, da gibt es gebackener Karpfen. Den kann man (praktischerweise) im Strassenverkauf der Gasthäuser abholen mit Salat. Hmmm lecker.
Re: karfreitag-kleine umfrage
Antwort von Alba am 18.03.2008, 9:58 Uhr
Ich habe als Kind in einer katholischen Familie Freitage geliebt weil ich schon immer gerne Fisch gegessen habe. Oft gabs auch eine Suppe und dann eine Suesspeise hinterher. Das mochte ich auch und mag ich heute noch.
Heute gibts fuer mich keinen religioesen Grund an Karfreitag Fisch zu essen. Ich mag aber Traditionen die mit Essen zu tun haben, deswegen gibts am Freitag was immer mein Fischhaendler mir empfiehlt (ich wohne direkt an der Atlantikkueste) und an Gruendonnerstag gibts was gruenes, Palak Paneer wahrscheinlich. Das isst jeder in meiner Familie gern.
Eileen, ich bin auch aus Franken aber bei uns (Wuerzburger Gegend) gibts das leider nicht. Bist Du aus dem Aischgrund?
VG,
D
Re: karfreitag-kleine umfrage
Antwort von Nicole_und_kids am 18.03.2008, 13:57 Uhr
wir essen ganz normal...
weiß noch nicht was
LG Nicole
Umfrage Karfreitag
Antwort von Merry am 18.03.2008, 22:20 Uhr
Hallo,
wir machen das saarländische Dippelabbes. Ist so ähnlich wie Kartoffelpuffer vom Teig her, wird aber im Ganzen nicht nur als "Plätzchen" gebraten und dann auseinandergezupft. Ist etwas Speck mit drin, ansonsten verzichten wir auf Fleisch am Karfreitag, zumindest ich. Esse da dann keine Wurst. Dazu gibt es lecker Apfelkompott.
LG Marion
