zurück| Geschrieben von superwoman25 am 25.07.2009, 21:38 Uhr |
kann man frischen sellerie einfrieren?
ich habe hier eine ganze sellerie knolle und brauche aber nur ein kleines stück. was mache ich mit dem rest? kann man das kleingeschnitten einfrieren?
danke schon mal
Beitrag beantwortenRe: kann man frischen sellerie einfrieren?
Antwort von claudi700 am 25.07.2009, 21:48 Uhr
jap, geht ohne probleme. in stücke oder viertel schneiden und einfrieren. manche blanchieren den sellerie vorher noch, muß aber nicht sein.
claudia
Re: kann man frischen sellerie einfrieren?
Antwort von roti120392 am 25.07.2009, 22:35 Uhr
Ich friere Sellerie (auch Stangensellerie) immer in kleine Stücken ein.
Dann auf einem Tablett vorgefrieren und hinterher in eine Tüte schütten.
So hat kann man immer mal eine kleine Menge für *ne Suppe nehmen.
LG Tina
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