Geschrieben von isi1980 am 14.11.2014, 16:07 Uhr |
kalte Spieße
Hallo, ihr Lieben,
ich habe vor, an Weihnachten kalte Spieße als Appetitanreger zu servieren. Dummerweise fällt mir einfach nichts Neues ein.
Die letzten Jahre hatte ich immer Kirschtomaten, Oliven, Feta und frisches Basilikum. Na, und da wäre etwas Abwechslung doch mal nicht schlecht.
Mango, Physalis und Trauben fallen aber aus, weil ich an die nicht rankomme. Ich wohne zwar in einem Vorort von Paris, aber manchmal ist es einfacher in der bayerischen Pampa einzukaufen. ;-)
Ich freue mich schon sehr auf eure Ideen und Anregungen!
Liebe Grüße aus dem verregneten Paris,
Isi.
Re: kalte Spieße
Antwort von claudi700 am 14.11.2014, 16:37 Uhr
mini-mozzarella, cherrytomaten, basilikum
shrimps, sternfrucht, ananas, papaya
sate-spieße
roastbeef, cornichons
mini-kalb-frikadelle, silberzwiebeln
p.s. nix gegen die bayerische pampa, gell ;-)
Re: kalte Spieße
Antwort von engelweiß am 14.11.2014, 17:16 Uhr
tortelini-annanas-frischgurke-spieß
gouda-erdbeer-spieß
camembert-lachsschinken-spieß
gouda-partygürkchen-spieß
Mozzarella-brombeer-spieß
gouda-trauben-spieß
Mozzarella-orangen-spieß
lachs-partygürkchen-spieß
als Grünzeug kannst du je nach beilage dill, Basilikum oder Petersilie nehmen.
Re: kalte Spieße
Antwort von niklas2006 am 14.11.2014, 20:50 Uhr
Mein Favorit: Tortellini, Mozzarella, Kirschtomate - alles mit etwas Pesto dekoriert
Lieben Dank!
Antwort von isi1980 am 14.11.2014, 23:26 Uhr
Ich wusste, auf EUCH ist Verlass. Bei so vielen tollen Ideen werden meine Schwiegereltern an Weihnachten sicherlich zufrieden sein!
Ach, übrigens, Claudi, ich hab rein gar nichts gegen die bayerische Pampa ... im Höchstfall etwas Heimweh! Paris ist ja ganz schön, aber mir fehlen einfach die Bratwürscht und der Leberkäs! Gleich nach meiner Familie natürlich, grins.
Liebe Grüße aus dem dunklen Paris,
Isi.