zurück| Geschrieben von likable am 16.10.2012, 9:29 Uhr |
ich suche DAS Rezept für Pfannenkuchen!
will Sohnemann einen machen, aber mein Rezept ist nicht der Brüller bei ihm
wer hat ein schönes kindertaugliches Rezept für mich?
Beitrag beantworten
Re: ich suche DAS Rezept für Pfannenkuchen!
Antwort von DecafLofat am 16.10.2012, 10:22 Uhr
1 Ei
1 kleine Tasse (etwas 150 ml) halb Wasser, halb Milch
4 EL Mehl
eine Prise Salz
ich nehm dann immer die minikleinste Pfanne die wir haben (16cm glaub ich...) und aus dem Rezept werden ca 6 - 8 kleine Pfannkuchen.
Bei Ikea gibts für nen EUR nen Knallgrünen Servierlöffel, da passt perfekt eine Pfannenportion flüssiger Teig rein. Mein Mittlerer kann das Rezept schon auswendig, er ist unser Pfannkuchenmonster hier :o)
Re: ich suche DAS Rezept für Pfannenkuchen!
Antwort von annalena36 am 16.10.2012, 10:35 Uhr
ich mache die immer so:
5EL Mehl mit 250ml Milch verrühren, am besten mit dem Schneebesen,
1Prise Salz,1 Päck. Vanillezucker , 2 geriebene Äpfel und 6 Eier auch mit untermischen und den Teig 20 min quellen lassen, dann nochmals mit Milch auffüllen , wenn er zu dick ist.
in wenig Öl Pfannkuchen dünn ausbacken, ich warte mit dem wenden solange bis der Rand hellbraun ist.Backe auch bei mittlerer Stufe , sonst werden die zu schnell braun.
LG Anna
Re: ich suche DAS Rezept für Pfannenkuchen!
Antwort von pulsiva am 16.10.2012, 10:56 Uhr
anstelle von milch süße sahne verwenden. 
hauchdünn ausbacken.dazu dann früchte,fruchtsoße, marmelade,apfelmus,zucker-zimt,schokosoße,quark,
Re: ich suche DAS Rezept für Pfannenkuchen!
Antwort von Maxikid am 16.10.2012, 11:04 Uhr
statt Milch nehme ich Apfelsaft und den Zucker lasse ich ganz weg. Und ich nehme Dinkelvollkornmehl, was den Pfannkuchen von Natur aus sowieso süßer wirken läßt.
Gruß maxikid
Re: ich suche DAS Rezept für Pfannenkuchen!
Antwort von Lukas2702 am 16.10.2012, 17:15 Uhr
Hast pn
