hilfe - eure lieblingstorte bitte mit rezept

hi, anscheinend ist deine mailfunktion ausgeschaltet, deshalb hier: meine fruchtikustorte: (fruchtikus gibts im kühlregal, sind so kleine gläschen von dárbo, gemixte beerenfrüchte)
Fruchtikustorte

Biskuit:
4 Eier
12 dag (Rohr-)Zucker
10 dag Mehl
1 P. Vanillezucker
etw. Backpulver

Creme:
2 B. Schlagobers
3 B. Creme fraîche
7 El. Gelierzucker

Fruchtikusbelag:
3 Gläschen Fruchtikus nach Geschmack
3 Bl. Gelatine
2 – 3 El. Rum

evtl. Krokant


Eier und Zucker lange schaumig rühren, Vanillezucker, Mehl und Backpulver schaumig unterheben. Teig in Tortenform goldgelb backen.
Creme fraîche und Gelierzucker schaumig rühren, geschlagenes Obers unterziehen.
Tortenboden mit Creme fraîche – Masse bestreichen.
Fruchtikus mit Stabmixer pürieren, die in Rum aufgelöste eingeweichte Gelatine unterheben und Masse auf Torte streichen. Rand mit Krokant dekorieren.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.

vielen dank für deine mühe!!! lg