Hier das´Apfeltraum Rezept

Also...

Zutaten :
100 g Löffelbiskuits, 4 Eßl. Schnaps oder Apfelsaft, 1 Glas Apfelmus ( 700 g ), 250 g Mascarpone, 250 g Quark, ein Schluck Milch, 100 g Zucker, 200 ml süße Sahne, etwas Kakao

Zubereitung:
Eine Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen; mit Apfelsaft beträufeln. Apfelmus darauf verteilen. Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Quarkmasse über das Apfelmus geben. Kühl stellen. Kakao kurz vor dem Servieren darüberstreuen...

Guten Appetit