zurück| Geschrieben von Blondie76 am 07.04.2009, 21:21 Uhr |
Hat jemand mal ein gutes Rezept für eine Schnitzelpfanne?
Beitrag beantwortenRe: Hat jemand mal ein gutes Rezept für eine Schnitzelpfanne?
Antwort von claudi700 am 07.04.2009, 21:55 Uhr
hallo,
schnitzel von beiden seiten 1 - 2 minuten braten, beiseite stellen.
in einer pfanne etwas öl erhitzen, gehackte zwieblen, lauch, paprika, zucchini (je nach geschmack) anbraten, mit milch ablöschen (oder sahne-milch-gemisch), kräftig würzen.
pilze putzen und in scheiben schneiden. schnitzel in eine auflaufform legen, pilze drüber, sauce drauf. ca. 35 minuten im backrohr garen (180 grad), dann käse drüber und weitere 15 - 20 minuten überbacken.
claudia
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