zurück| Geschrieben von Teddy78 am 21.11.2009, 17:58 Uhr |
HILFE!!! Habe eine Frage zu gefüllten Weinblätter
Mein Mann isst beim Griechen zur Vorspeise immer gefüllte Weinblätter!
Jetzt wollte ich ihn überraschen und mal welche selber machen1 Das ist nicht mein Problem! Aber ich finde nirgends ne Soße, die ich dazu machen kann. Beim Griechen gibts immer ne leckere Knoblauchsoße dazu!
Kann mir von euch zufällig jemand helfen?
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Antwort von chrispi am 21.11.2009, 18:04 Uhr
Ich mache zu griechischen Vorspeisen gerne nen Joghurtdip:
Naturjoghurt, verschiedene Kräuter, getrocknete oder frische Minze, Salz, Pfeffer, eventuell Knobi reindrücken und, wenn mans scharf haben will, Chilli. N Spritzer Zitronensaft schadet auch nicht. Schön lecker, schön frisch, schön würzig!
Re: HILFE!!! Habe eine Frage zu gefüllten Weinblätter
Antwort von claudi700 am 21.11.2009, 18:13 Uhr
griechischen joghurt besorgen, mit salz, weißem pfeffer und frischem knoblauch würzen.
du kannst auch quark nehmen, mit etwas joghurt oder saurer sahne mischen und wie oben würzen.
claudia
Re: HILFE!!! Habe eine Frage zu gefüllten Weinblätter
Antwort von Melek85 am 22.11.2009, 19:17 Uhr
Ich nehm auch immer Joghurt, mit Salz Pfeffer und Chili würzen und Minze rein tun. Lecker hab jetzt auch Lust darauf 
