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Geschrieben von carla72 am 05.10.2012, 16:37 Uhr

Glutenfreier Kuchen

Ich bekomme Besuch von einem Kind, das an Zöliakie leidet und kein Gluten verträgt.

Hat jemand eine Idee, was ich backen könnte, das dann auch den anderen schmeckt?

- und am besten auch gleich ein Rezept?

LG, carla

 
2 Antworten:

Mit dem Mehl für Kuchen von DM Glutenfrei kannst du genauso backen wie mit normalen

Antwort von Charlie+Lola am 05.10.2012, 21:04 Uhr

mehl.
Ich würde einen Kuchen mit vielen Früchten drinnen empfehlen da die Kuchen meist immer ein wenig knirschen zwischen den Zähnen.

Misch ein wenig Reismehl von Schneekoppe drunter dann wird es ein wenig unknirschiger.

Und unbedingt beachten "Weinstein Backpulver nutzen, nicht das normale.

Gibt es im Reformhaus.................lg

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Re: Mit dem Mehl für Kuchen von DM Glutenfrei kannst du genauso backen wie mit normalen

Antwort von carla72 am 10.10.2012, 11:47 Uhr

danke!

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