Glutenfreie Mehle Brote?

Hallo zusammen.

Ich würde gerne für eine Freundin ein glutenfreies Brot backen mit Walnüssen. Nicht faul, habe ich Dinkelmehl gekauft, dann aber gesehen, dass das doch nicht glutenfrei ist. Googel ergibt eine Menge netter Mischungen, die man selbst machen kann, mit Reismehl, Hafermehl und Kartoffelstärke usw - und das es wohl auch fertige Mehlmischungen gibt. Leider bekomme ich die Frage "Wo" nicht so ganz heraus...

Meine Frage an euch: Wo bekomme ich diese Mehlmischungen? Wir hätten hier in der Nähe: Rossmann, REWE, Aldi Süd, Netto. Etwas weiter weg noch EDEKA und real, ganz weit weg ein Kaufland. Wer kann helfen?

Danke