zurück| Geschrieben von zauberwaldmädel1 am 22.02.2013, 18:08 Uhr |
gemahlene Mandeln?
Ich hab so viele gemahlene Mandeln on der Weihnachtsbäckerei über, alle bis April haltbar...
Habt Ihr Ideen, was man alles damit noch backen, kochen... kann?
Danke :-)
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Re: gemahlene Mandeln?
Antwort von NICOSI am 22.02.2013, 18:11 Uhr
Mandeltarte
Mandelsouffle
Mandelkekse
Mandelmilchshake
Re: gemahlene Mandeln?
Antwort von NICOSI am 22.02.2013, 18:15 Uhr
Mandelmus als Brotaufstrich oder für Müsli, Joghurt
Re: gemahlene Mandeln?
Antwort von zauberwaldmädel1 am 22.02.2013, 18:38 Uhr
kann man Mandelmus selber machen?
Meine Tochter liebt das als Brotaufstrich....
Re: gemahlene Mandeln?
Antwort von NICOSI am 22.02.2013, 18:42 Uhr
ja, habs einmal gemacht nach einem Rezept aus dem Netz, musst mal googlen
Re: gemahlene Mandeln?
Antwort von zauberwaldmädel1 am 22.02.2013, 19:09 Uhr
hab ein Rezept gefunden, danke für die Anregung :-)
Re: gemahlene Mandeln?
Antwort von Kauko:-) am 23.02.2013, 8:53 Uhr
1 Tasse ÖL
1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure
1 Tasse Kaba
2 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
2 Tassen Mandelstückchen
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
5 Eier
Alle Zutaten mischen ,in eine gefette Muffinform füllen und 20 Minuten bei 180 °C backen.
Bei uns muss immer Schokiglasur drauf und Smarties :-)
Re: gemahlene Mandeln?
Antwort von Dreikindmama am 23.02.2013, 12:22 Uhr
Du kannst die gemahlenen Mandeln auch einfrieren, dann hast du länger Zeit mit dem Verbrauchen, da sie dann länger haltbar sind.
Gruß
Sylvia
Dankeeeeeeee!
Antwort von zauberwaldmädel1 am 23.02.2013, 17:28 Uhr
Danke nochmal für Eure Tipps!
Mandelmus hab ich gestern Abend gleich gemacht und wurde heute zum Frühstück für gut befunden. Hab die 2 Pck Mandeln mit ein bisschen Distelöl (1 EL ungefähr) und einem Teel. Honig sowie etwas gemahlene Vanilleschote püriert und in ein Glas gefüllt... Meine Tochter meinte "Besser als aus'm reformhaus"...
Die Mandelmuffins probier ich auch auf jeden Fall noch aus (sind noch 3 Pakete da :-) )
LG T.
Re: gemahlene Mandeln?
Antwort von nala am 23.02.2013, 21:16 Uhr
Wie wärs mit einer Karottentorte, da werden statt Butter geriebene Mandeln verwendet und schmeckt sehr gut.
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in der Stadt hier sind die gemahlenen Mandeln ausverkauft....
...kein Witz. Ich brauch 3.100 g.
überall liegt, wenn überhaupt, ein einsames päckchen im hintersten Eck...soll ich jetzt wallfahrten...
...alles leerverkauft wie nach der Währungsreform.
ja, bloß weil Ihr Weiber schon im August das backen anfangt...
von Nathalik 09.12.2010
Stichwort: gemahlene Mandeln
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