zurück| Geschrieben von 79anin am 29.10.2014, 13:09 Uhr |
Geburtstagskuchen
Hallo! Bräuchte mal wieder Eure Ideen bitte...
Mein Sohn feiert seinen 2. Geburtstag. Da darf natürlich ene Torte nicht fehlen :-) ich mache eine Motivtorte (Biskuit, Füllung Puddingcreme oder Ganache). Da eine Torte gerade so reicht für die Gäste solls noch was zusätzlich geben. Voriges Jahr hatte ich noch Mini-Zitronen-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting zur Torte. Dieses Jahr bin ich noch auf der Suche. Möchte nicht schon wieder Cupcakes/Muffins, aber auch keine zweite Torte. Blechkuchen finde ich auch kein geeignetes Rezept (soll ja in kleine Stücke geschnitten auch was hermachen). Hat jemand ein raffiniertes (Teilchen)Rezept bzw. eine Idee für mich?? Kann auch ruhig etwas aufwendiger sein...
Danke schon mal!
Beitrag beantwortenRe: Geburtstagskuchen
Antwort von claudi700 am 29.10.2014, 13:40 Uhr
wie wäre es mit
cannoli
selbstgemachte blätterteigtaschen mit verschiedenen füllungen
profiteroles
selbstgemachte windbeutel (mit eierlikörsahne)
oder (blechkuchen) bienenstich, schichtkuchen (heller und dunkler teig zusammengesetzt, füllung nur marmelade oder eine fruchtige creme), nussecken, caipi-schnitten, lambada-kuchen....
Re: Geburtstagskuchen
Antwort von Terkey235 am 29.10.2014, 15:12 Uhr
Brownies mit einer leckeren Glasur, z.B. mit dunkler oder weißer Schokolade? In den Teig lassen sich Rolos oder eine Karamelschicht, Oreos oder Schokostücke einbacken.
Alternativ vielleicht Cakepops? Die sehen meist sehr hübsch aus.
LG terkey
Re: Geburtstagskuchen
Antwort von kiki-oliver am 29.10.2014, 21:26 Uhr
Wie wäre es denn mit dem Butterkekskuchen?
http://www.chefkoch.de/rezepte/1753581284987736/Butterkekskuchen.html
LG Kiki
Danke!
Antwort von 79anin am 30.10.2014, 23:50 Uhr
Eure Antworten waren mir wieder eine gute Hilfe :-)
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