Erdbeerzeit

so das Erdbeerpflückfeld direkt neben der Haustür hat eröffnet.. Und dort gibt es wunderschöne, süße, saftige , leckere Erdbeeren. Wir haben schon etliche Kilos gepflückt, ein paar gläser Marmelade gekocht, Kuchen gemacht, unters Joghurt gerührt, mal dieses Eis Fix Zeugs ausprobiert, Erdbeersoße gemacht und eingefroren, ganze erdbeeren eingefroren, Erdbeerquark und so weiter und so fort..
Ich möchte dieses Feld gerne nützen bis zum Umfallen, a weil es sehr günstig ist, b weil total unbehandelte frische Erdbeeren, c weil wir die alle sehr gerne essen..
Habt ihr noch Ideen was man damit alles machen könnte.. Habt ihr mir Rezepte für nen Erdbeersalat?
kann man die irgendwie einmachen, oder brauch man da so ein Einmachgerät??

Vielen vielen Dank...