Couccous-Verwertung

Hallo,

im Sommer mache ich manchmal Couscous-Salat. Heute hab ich bemerkt, dass noch ein ganzes Paket rumsteht, das verwertet werden sollte.... Irgendwie ist mir aber nicht nach dem Salat. Den verbinde ich mit Sommer... ;-).
Hat jemand ein leckeres Rezept für ein warmes Gericht mit Couscous? Hatte mal eins für gefüllte Paprika, das ist aber leider verschwunden....

Danke und liebe Grüße!